Dinkelscones

Nyttiga scones med valnötter alternativt saffran.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl standardmjölk
  • 2 dl valnötskärnor alt 1 g saffran
  • 8 dl dinkelmjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 1,5 msk bakpulver
  • 100 g smör

Gör så här

  1. Hacka och blanda ner valnötskärnorna i mjölet.
  2. Om du använder saffran ska du värma mjölken och låta det dra under tiden mjölken svalnar.
  3. Blanda mjöl, salt, socker, bakpulver. Smula i smöret. Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en deg. Rör du för länge blir de sega.
  4. Grädda 12 min i 250 grader.
  5. Servera med plommonmarmelad om du använt valnötskärnor och med björnbärs- eller svartvinbärsmarmelad om du använt saffran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr