Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 3 ägg
- ½ dl blåbär, färska eller frysta och tinade
- 1 tsk lavendelblommor, torkade
- 6-7 dl dinkelmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 2 tsk vaniljsocker
- ½ citron, skalet
- 1½ dl sötmandel, hackad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör i blåbär samt lavendel. Blanda ner övriga ingredienser och rör till en smidig deg.
- Rulla degen till 4 längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda längderna mitt i ugnen i ca 15 minuter. Ta ut plåten och sänk ugnsvärmen till 100 grader.
- Skär längderna i sneda bitar. Låt skoporna torka med snittytan uppåt, mitt i ugnen i ca 45 minuter eller tills de är torra och knapriga.
- Förvara dem torrt.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
