Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 4 dl siktat dinkelmjöl
- 2 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 4 ½ dl mjölk
- 2 ägg
- Avokadoröra:
- 2 avokado
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 mezeyoghurt
Gör så här
- Börja med avokadoröran:
- Dela, kärna ur och mosa avokadoköttet.
- Smaksätt med vitlök och salt.
- Rör i yoghurt.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda mjöl, salt och bakpulver.
- Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
- Hetta upp våffeljärnet.
- Pensla laggen första gången med lite smör.
- Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
- Servera dem direkt med avokadoröran och tomater.
- Tips!
- Söta aprikoser och knapriga nötter blir ett GI-vänligt tillbehör till våfflorna
- 1 dl torkade aprikoser
- 250 g Kesella kvarg
- 1 dl blandade nötter
- Mixa aprikoser och kvarg till en kräm.
- Servera krämen till våfflorna och strö över nötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
