@localhero

Djungelgryta

Strimlad kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk curry
4 dl matlagningsgrädde
1 ½ msk koncentrerad kycklingfond
Tillbehör:
Kokt ris
Skivade bananer
Minimajs
Ärter
Mango Chutney

Gör så här

Koka riset efter anvisningarna på förpackningen.
Skär kycklingen i strimlor och bryn den i smör i en panna. Krydda med salt och peppar.
rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka i ca 4 minuter.
Servera med skivade bananer, minimajs och ärter. Toppa med mango chutney för ännu mer smak.

Kommentarer

@Yvonne Andersson

Har lagt in bild på Djungelgrytan.

Liknande recept

@look

Festligt kycklingfat

Två kycklingar räcker till många när tillbehören är rikliga.

@guardianlinda

Fredagsfajitas

Tacofest. Faijitas med kyckling, mango chutneysås och kesoröra. Laga mexikanskt nästa gång du bjuder hem vännerna. Tomater, chilipeppar och spiskummin sätter färg och smak…