Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, ca 500 g
- smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk curry
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 ½ msk koncentrerad kycklingfond
- Tillbehör:
- Kokt ris
- Skivade bananer
- Minimajs
- Ärter
- Mango Chutney
Gör så här
- Koka riset efter anvisningarna på förpackningen.
- Skär kycklingen i strimlor och bryn den i smör i en panna. Krydda med salt och peppar.
- rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka i ca 4 minuter.
- Servera med skivade bananer, minimajs och ärter. Toppa med mango chutney för ännu mer smak.
Kommentarer
@Yvonne Andersson
Har lagt in bild på Djungelgrytan.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
