@irrevirre

Dragonbiffar i god sky med pressad potatis

Gillar du dragon så är detta en billig, snabb och underbar vardagsrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fläskfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 - 1 1/2 t sk smulad dragon
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 st äggulor
  • Sky:
  • 2 dl vispgrädde eller "lättare" grädde)
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Dragon
  • Soja
  • Tillbehör:
  • Kokt pressad potatis
  • Enkel sallad

Gör så här

  1. Blanda färsen med salt, peppar och dragon.
  2. Rör ner potatismjölet och äggulorna.
  3. Forma avlånga biffar.
  4. Stek dem gyllenbruna, tag upp dem och håll varma.
  5. Vispa ur stekpannan med grädden och smaka av med kryddorna. Droppa i soja för aptitlig färg.
  6. Häll skyn över biffarna.
  7. Servera med kokt pressad potatis och en sallad.

Kommentarer

@ewakl
Tyvärr gillade inte jag det här receptet. Tyckte att det smakade mest flott av biffarna. Får testa med nötfärs istället för fläskfärs.
@mordikitten
Eftersom ingen av oss gillar fläskfärs gjordes detta recept med nötfärs istället vilket gick alldeles utmärkt. Jättegott och ett smakligt alternativ till "vanliga pannbiffar". Kommer absolut göra detta fler gånger!
@gellaknife
Gott som bara den!!!
@Ylva Wilmarsgård
Gott!
@Annah Hellström
Bytte ut 300 g fläskfärs mot hjortfärs. Det är enkelt och går snabbt att laga. Vi kommer att laga det här fler gånger och då kanske med nägon annan färs (Mannen är jägare). Tack för receptet.
@wambashi
Tack för att du dela med dig,av det här goda. Det var jättegott,men jag gjorde sås istället för sky.
@Annette Lindell
Smaskigt! Det måste jag bara testa. Dragon är en utsökt krydda tycker vi här hemma. Tack för att du delar med dig! An_lin

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar