Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 125 g smör
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2½ dl vetemjöl, eventuellt lite mer
- Finrivet skal från 1 apelsin
- 1 1/4 dl kokos
- Garnering:
- 100 g mörk choklad
- Strössel, små färgglada pärlor
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda smör och socker i en bunke. Blanda vaniljsocker, hjorthornssalt, vetemjöl, apelsinskal och kokos i en skål och tillsätt det till smöret. Arbeta ihop alltsammans till en deg. Om degen är kladdig tillsätt någon extra matsked vetemjöl.
- Dela degen i 32 jämnstora bitar och rulla varje bit till en kula. Lägg kulorna på bakpappersklädda plåtar och grädda dem i 12-15 minuter. Tänk på att kakorna kommer att flyta ut. Låt kakorna svalna på plåten.
- Smält den mörka chokladen över vattenbad och ringla över kakorna. Det är enklast att använda en sprits. Strö på lite pärlströssel.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
