Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 ägg
- 1½ dl socker
- ¾ dl potatismjöl
- ½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- Smörkräm:
- 125 g smör
- 2 dl florsocker
- 1 äggula
- 2 msk limesaft
- Skal av 1 lime
- Garnering:
- Kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl med vaniljsocker, kakao och bakpulver. Sikta ner i äggblandningen under omrörning. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna och bred ut den jämnt.
- Grädda mitt i ugnen i 5-7 minuter. Stjälp upp kakan på bakplåtspapper täckt med kokos. Dra av det papperet som kakan bakats på. Täck med en fuktig handduk så att den inte torkar.
- Rör smör och florsocker poröst till smörkrämen. Rör ner äggulan, limesaft och limeskal.
- Bred fyllningen på kakan och rulla ihop. Låt den ligga kallt en stund före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
