Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Dundersallad med Keso och bönor
Att det kan vara så gott att äta nyttigt. (Själv äter jag då och då den här salladen som fredagsmys.)
Ingredienser
- 500 g Keso, 1 burk
- 400 g kokta bönor eller kikärtor, 1 burk
- 1 tomat
- ½ paprika
- 1/3 lök
- 1/4 gurka
- Sallad eller salladskål
- ev Avokado (eller andra grönsaker efter eget tycke)
- Salt
- Peppar
- Thai sweet chillisause
- Rostad lök
Gör så här
- Hacka/ dela grönsakerna och blanda ner bönorna. Krydda med salt och peppar.
- Lägg upp på två tallrikar och klicka ut Keson.
- Toppa (rikligt) med rostad lök och sprinkla över sweet chilli-sås.
- Ät och Njut.
- (Ps. Vill man göra salladen lite mer matig kan man med fördel lägga till var sin portion kokt Quinoa eller Korngryn. Den nötiga smaken passar väldig bra ihop med resten)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
