Efterrätt

Går bra att göra ett par dagar i förväg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l gräddmjölk
  • 3 msk socker
  • Skalet av 1/2 citron
  • 6 ägg
  • Till formen:
  • 2 kkp. socker.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 gr.Ställ in formen med sockret och låt det smälta.Passa ugnen MYCKET noga. Skaka formen emellanåt. Sockret får inte bli FÖR brunt.
  2. Vispa upp äggen men bara lite riv i citronskalet och slå över den uppvärmda mjölken.Om man vispar föör mycket blir puddingen lätt blåsig
  3. Sänk värmen till 175 gr. Slå blandningen i den något avsvalnade formen och ställ in den i ugnen i ung. 3/4 tim.
  4. Brylépuddingen skall vara skall när den serveras med sin sockersås

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr