Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2,5 dl vispgrädde
- 2,5 dl vatten
- 1 msk johnnys senap sötstark
- 1 msk kantarellfond
- 1 msk kycklingfond eller kalvfond
- 1 msk sweet n sour saus
- 2 dl herrgårdsost (mellanlagrad) eller annan ost
- 1 medelstor gul lök
- 2 krm mango curry krydda (santamaria)
- 2 krm thai red curry krydda (santamaria)
- maizena ljus
- blandpeppar (vit, rose, svart, grön)
- salt
Gör så här
- Hacka löken och bryn den i lite smör. Lägg i löken och alla ingredienserna i en kastrull förutom osten. Koka upp och sjud 5 min och red av såsen med den rivna osten och lite maizena. Smaka av och tillsätt några drag peppar och ev salt
- Servera till ris , pasta eller potatis med kycklingbitar eller korv
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
