Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 ½ dl grädde (jag använder matlagningsgrädde)
- 2 ½ dl creme fraiche (jag tar en vanlig liten burk)
- 1 ½ dl teriyakisås
- 1 tsk sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
- En skvätt soya och lite salt och peppar, efter tycke och smak.
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar (jag brukar dela en filé på ca 6 bitar) och stek på dom i stekpannan. Krydda med grillkrydda. Medan de steker, blanda såsen i en bunke.
- Lägg kycklingen i form, häll över såsen. Jag brukar ta en form modell mindre, så att såsen täcker kycklingen. In i ugnen på 200 grader i ca 35-40 minuter. Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
