Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- En bit Gorgonzolaost ca 120 - 150 g
- En burk creme fraiche 2 dl
- 3 msk soja´
- vitpeppar
- salt
Gör så här
- Häll i creme fraichen i en kastrull.
- Skär bort "kanterna" på osten
- När creme fraichen börjar koka så häll i osten.
- Rör i kastrullen tills all ost har smält.
- Häll i sojan.
- Krydda med salt och peppar
- Såsen är klar att servera.
- För mer sås använd mer ost och creme fraiche
- Passar väldigt bra till alla sorters kötträtter.
Kommentarer
@Zenita Sundström
Den här blev väldigt bra, snabbt och lätt. Gjorde dubbel sats.
Vill bara nämna att låt såsen blir riktigt varm så osten smälter riktigt innan du smakar av med soja, salt och peppar. Med den gorgonzolaost jag använde behövdes inget salt och jag minskade på sojan. Gästerna fick säga betyg 1-5.
7 blev det. Så det är väl ett kanonbetyg =)
@Inger
Den här såsen var enkel att göra och supergod.....Tackar..
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
