Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
En medelhavsexplosion
Fräsch förrätt med räkorm sallad och granatäpple. Från programmet halv åtta hos mig
Ingredienser
- 500 g färska räkor
- 1 granatäpple
- ½ urkärnad och hackad gurka
- 2 strimlade salladslökar
- 1 urkärnad och finhackad röd chili
- Finrivet skal från 1 lime och pressad juice från 1/2 lime
- 1 msk olivolja
- 1 msk honung
- 1 tsk flingsalt
- ½ tsk blandpeppar (rosépeppar, vitpeppar, svartpeppar och grönpeppar)
- 4-5 droppar tabasco
Gör så här
- Skala räkorna och blanda dessa med granatäpple gurka salladslök chili och skalet från 1 lime och saften från en halv lime.
- Stänk på 4-5 droppar tabasco och ställ in i kylskåpet i ca 30 min. Serveras med en skiva vitt lantbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
