Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g malet nötkött
- 2 -3 gula lökar
- 2 msk olja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- Grovmald peppar
- ½ -1 tsk basilika eller oregano
- ½ dl tomatpuré
- 3 dl buljóng eller 1 ½ dl vatten
- 1 ½ dl rödvin
Gör så här
- Hacka löken. Bryn kött och lök i omgångar i oljan. Smaksätt med vitlök,salt, kryddor och tomatpuré. Späd med buljong eller vatten och vin. Koka under lock i 20-30 minuter.
- Servera med riven ost till spagetti eller ris.
- Smaklig måltid !!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
