Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enbär- och dragonsås
En god sås till stekt kyckling jag improviserade ihop efter grejer jag hade hemma.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl kycklingbuljong (vatten + fond)
- 1½ msk rödvinbärsgelé
- 2 tsk torkad dragon
- 2 msk soja
- 10 torkade enbär
- 2 krm vitpeppar
- 1 krm salt
- 1-2 msk vetemjöl
Gör så här
- Krossa eller stöt enbären enbären om du vill. Blanda allt utom vetemjöl i en kastrull, låt koka upp. Se upp så det inte kokar över. Sänk värmen och småkoka minst 10 minuter (gärna längre) utan lock. Vispa ner vetemjöl och koka ytterligare 3-5 minuter. Är den fortfarande rinnig kan du tillsätta lite mörk maizena. Servera till ugnstekt kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat