Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl kycklingbuljong (vatten + fond)
- 1½ msk rödvinbärsgelé
- 2 tsk torkad dragon
- 2 msk soja
- 10 torkade enbär
- 2 krm vitpeppar
- 1 krm salt
- 1-2 msk vetemjöl
Gör så här
- Krossa eller stöt enbären enbären om du vill. Blanda allt utom vetemjöl i en kastrull, låt koka upp. Se upp så det inte kokar över. Sänk värmen och småkoka minst 10 minuter (gärna längre) utan lock. Vispa ner vetemjöl och koka ytterligare 3-5 minuter. Är den fortfarande rinnig kan du tillsätta lite mörk maizena. Servera till ugnstekt kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
