Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g skinkschnitzel, benfri kotlett eller annat kött
- 1 dl passerade tomater
- 1 gul lök, stor eller 2 små
- 1 gul paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 6 tortillabröd
- 100 g riven ost
- Tacokrydda
- Chilipeppar
- Salt
- Olja att steka i
- Lite smör att smörja ugnsformen
Gör så här
- Stek köttet i oljan, krydda efter behag. Hacka lök och paprika, lägg i stekpannan tillsammans med köttet.
- Skala och pressa i vitlöken. Låt blandningen få lite färg, sänk temperaturen och lägg i den passerade tomaten. Låt sjuda i ca 10 minuter.
- Smörj en ugnsform och lägg lika delar köttblandning på tortillabröden. Rulla ihop alla ändar av bröden och lägg i formen, strö riven ost över och grädda i förvärmd ugn på 200 grader i 10 minuter.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
