Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 st tortillasbröd
- 2 st grillade kycklingar
- 200 g färska champinjoner
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 1 dl salsa mediumstark
- 500 g keso naturell
- 1 dl riven ost 17%
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kycklingen i strimlor. Hacka champinjonerna i små bitar.
- Värm stekpanna med lite olivolja och fräs svampen tillsammans med vitlöken.
- Lägg ut brödet och lägg på kyckling, svamp/vitlöken, salsa och keso.
- Rulla ihop och lägg i ugnsform. Sist strö över ost och gratinera i ugn på 200 gader tills osten fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
