Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer i bitar
- 600 g wokgrönsaker (går bra med frysta)
- 1-2 tsk salt
- 2-3 tsk cayennepeppar
- 1 dl creme fraishe
- 1 dl vatten
- 1 msk soja
- 2 msk mango chutney
Gör så här
- Blötlägg lergrytan ca 20 min.
- Strimla 4 kycklingfiléer. 1 paket wokgrönsaker (går bra med frysta), varvas i grytan med kycklingen som man saltar och kryddar med cayennepeppar.
- Gör en röra på 1 dl crème fraishe, 1 dl vatten, 1 msk soja, 2 msk mango chutney och häll över. Ställ in i kall ugn, sätt på 225 grader och ställ timern på 45 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
