ENKEL MEDELHAVSPAJ

Snabb, fräsh och enkel paj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kavring
  • 6 tunna skivor parmaskinka
  • 75 g smält smör
  • 500 g cottage cheese, KESO® fetaoliv
  • 3 färska fikon
  • rucolasallad

Gör så här

  1. Mixa eller riv kavringen fint. Blanda med smöret och tryck ut brödet i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Ställt kallt ca 20 min. Bred ut cottage cheese i formen. Garnera med parmaskinka, fikon i klyftor och rucola.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept