Enkel quinoagratäng

Den här rätten tar 5 minuter att förbereda och sköter sig sedan helt själv i ugnen. Bra va?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl quinoa
  • 1 burk kikärter, á 400 g, ca 3 dl kokta
  • 1 zucchini, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 morot, tärnad
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 200 g haricots verts, frysta går bra
  • 2 tsk timjan
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla ingredienser i en gratängform. Täck formen med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 60 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr