Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Enkel stirfry
En enkel stirfry med asiatisk touch. Tar inte allt för många minuter att kasta ihop och är billig.
Ingredienser
- Äggnudlar (1 nystan)
- 10 cm purjolök
- 2-3 dl gröna ärtor (frysta)
- 2 ½ dl saltade nötter
- ½ dl keso
- 1 ägg
- ½-1 dl sweetchili sauce
- 1-2 msk soya
- torkad chili efter smak
- vitlök efter tycke
- ½-1 cm ingefära
Gör så här
- Hacka vitlöken, skala och tärna ingefäran i mindre bitar. skölj och skiva purjolöken.
- Blanda ihop ägg, chili sås, soya och chili i en skål.
- Stek purjolöken, ärterna, halva mängden salta nötter, vitlöken och ingefäran tills ärterna är genom varma och löken är mjuk.
- Koka nudlarna, häll av vattnet och sätt dem med i stekpannan.
- Häll över äggblandningen och rör om ordentligt.
- Servera med resterande salta nötter och keso.
- Chili såsen och chilipulvret kan med fördel bytas ut mot socker, färsk chili och kanske aningen lime... Smaka dig fram!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
