Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enkel stirfry
En enkel stirfry med asiatisk touch. Tar inte allt för många minuter att kasta ihop och är billig.
Ingredienser
- Äggnudlar (1 nystan)
- 10 cm purjolök
- 2-3 dl gröna ärtor (frysta)
- 2 ½ dl saltade nötter
- ½ dl keso
- 1 ägg
- ½-1 dl sweetchili sauce
- 1-2 msk soya
- torkad chili efter smak
- vitlök efter tycke
- ½-1 cm ingefära
Gör så här
- Hacka vitlöken, skala och tärna ingefäran i mindre bitar. skölj och skiva purjolöken.
- Blanda ihop ägg, chili sås, soya och chili i en skål.
- Stek purjolöken, ärterna, halva mängden salta nötter, vitlöken och ingefäran tills ärterna är genom varma och löken är mjuk.
- Koka nudlarna, häll av vattnet och sätt dem med i stekpannan.
- Häll över äggblandningen och rör om ordentligt.
- Servera med resterande salta nötter och keso.
- Chili såsen och chilipulvret kan med fördel bytas ut mot socker, färsk chili och kanske aningen lime... Smaka dig fram!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
