Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 msk strösocker
- 2 tsk potatismjöl
- 4 dl 3%-ig mjölk eller matlagningsgrädde
- 1-2 msk vaniljsocker
- Ev vispad grädde
Gör så här
- Blanda allt utom vaniljsocker och vispad grädde i en kastrull. Sjud på svag värme tills såsen har tjocknat, vispa hela tiden. Använd inte stålvisp eftersom det kan missfärga såsen. Koka inte!
- Häll upp såsen i t ex en rostfri bunke, ställ i kallt vattenbad och vispa tills den kallnat. Smaksätt med vaniljsocker.
- Blanda ev i vispad grädde strax före servering.
Kommentarer
@Frida Frida Sjöberg
Kanonrecept som jag använt i många år!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
