Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 500 g fryst majs
- 1 burk crème fraiche mexican chili
- 1-2 krm lökpulver
- 1-2 krm chiliflakes
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 6 st tortillabröd stora
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Stek köttfärsen och krydda efter behag.
- Häll på lite vatten och den frysta majsen och låt puttra tills majsen tinat, jag tar i mycket majs för mina ungar älskar den. Rör i crème fraiche.
- Lägg en stor klick köttfärsröra i tortilla och rulla ihop.
- Fyll en form med rullarna, strö över riven ost efter smak, och grädda i ugn 200 grader till osten smält och fått färg. ca 10 min
- Jättegott med en vanlig grönsallad till detta.
- När de kallnat kan man lätt få upp dem hela ur formen, klä dem i folie och lägg alla i en påse i frysen, så har du en lunch ready to go.
Kommentarer
@jalapeno82
Nu har vi ätit köttfärsrullarna som en liten mys middag framför tv:n.
2 vuxna och tre barn har satt betyget som totalt hamnar på högsta betyg - 5
Kanon gott!
Tyckte även den kräsna delen av familjen :-)
Tusen tack för ett gott recept!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
