Ess med kanelsmak

Det här är en gammal klassiker som får hänga med. Inte så mycket fett men ändå väldigt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 125 g smör
  • 5 droppar cedro citron
  • Garnering:
  • ca 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägget och sockret pösigt.
  3. Blanda ner smöret och citronessensen i äggsmeten.
  4. Blanda mjöl, bikarbonat och vaniljsocker samt blanda ner allt i smeten.
  5. Rulla längder ca fingertjocka som rullas i socker och kanelblandningen.
  6. Skär 5-7 cm bitar som du formar till ess.
  7. Grädda i 200 grader 10 min mitt i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr