Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé ca 500 g
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk smör och rapsolja
- 1 paket bacon (ca 120 g)
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl grädde
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär filén i skivor.
- Bryn i matfettet. Krydda. Lägg köttet i en ugnsform.
- Strimla bacon och knaperstek. Lägg den över köttet.
- Blanda fraiche och grädde och lite svartpeppar. Häll det över köttet i formen.
- Strö över riven ost .
- Gräddas i ugn 200 grader ca 30 min.
- Serveras med tagliatelle, lingonsylt och en god sallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
