Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 dl lätt crème fraiche
- 1 gul lök
- 1/2 purjolök
- 2 morötter
- 4 färska champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk örtsalt
- 1 krm citronpeppar
- 1 msk grönsaksfond
- 1 tsk smör
Gör så här
- Skala och skiva den gula löken.
- Skala och ansa purjolöken.
- Skala och skär morötterna i slantar.
- Skölj champinjonerna och skiva även dem.
- Lägg smöret i en stekpanna och fräs grönsakerna mjuka.
- Koka upp crème fraichen i en kastrull och tillsätt fonden, kryddorna och grönsakerna.
- Pressa till sist i vitlöksklyftan och låt såsen koka i 5 minuter.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
