Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 färska peperoni
- Olivolja
- 1 kg nötfärs
- 1 burk hela tomater, 400 g
- 3 msk tomatpuré
- 3 tomater
- 1 grönsaksbuljongtärning
- Salt
- Svartpeppar
- 3 krm spiskummin
- 4 dl riven ost
- 4 dl crème fraiche
- 280 g pastaskruvar
- Servering:
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 230 grader.
- Skala lök och vitlök. Hacka det och peperoni i bitar och fräs i olivolja. Tillsätt nötfärsen i pannan och bryn den.
- Slå på burken med hela tomater, tomatpuré, hackade tomater och buljong. Smaka av med peppar och spiskummin.
- Koka pastan i lätt saltat vatten. Lägg pasta i en långpanna, 20x30 cm och bred köttfärssåsen över.
- Fördela crème fraiche på färsen och strö över riven ost.
- Sätt in mitt i ugnen, låt stå ca 10 minuter tills osten är gratinerad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
