Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fänkåls- och potatisgratäng
Potatis med sin milda smak, fänkålen med sin svaga lakritston - passar utmärkt tillsammans med den goda getosten. Tre komponenter som går hand i hand med varandra i denna ljuvliga gratäng.
Ingredienser
- Ca 500 g mjölig potatis
- Ca 300 g fänkål
- Ca 150 g getost
- Flingsalt
- Nymalen peppar
- 2 dl créme fraiche
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatisen. Skiva potatis och fänkål tunt. Varva potatis, fänkål, smulad getost, salt och peppar i en stor ugnssäker form eller i fyra små formar.
- Vispa ihop créme fraiche och grädde och häll blandningen över grönsakerna. Strö på riven ost.
- Grädda gratängen i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
