Färgglad chokladtryffel

Trevliga och färgglada tryfflar förgyller alltid vilken stund som helst!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl vispgrädde
  • 300 g mörk choklad med hög kakaohalt
  • 25 g smör
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk rom eller likör
  • Garnering:
  • Socker
  • Karamellfärger
  • Kakaopulver
  • Florsocker

Gör så här

  1. Koka upp grädden i en kastrull. Lägg i hackad choklad och rör om så att chokladen smälter. Tillsätt smöret, skuret i tärningar. Blanda i honung och rom/likör.
  2. Låt svalna i rumstemperatur. Häll i en spritspåse och spritsa ut i lagom stora klicka på bakplåtspapper. Låt stelna i kylen i ca 4 timmar.
  3. Färga socker med några droppar karamellfärg och lägg varje färg i en egen skål. Lägg kakao i en annan skål och florsocker i ytterligare en. Ta fram chokladen, rulla till kulor och rulla dem därefter i respektive topping.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr