Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 8 potatisar
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 4 vitlöksklyftor
- 2 dl mellanmjölk
- 75 g spenat
- 1 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 C.
- Skala och skiva potatis, morötter, lök och vitlök. Lägg alltsammans i en kastrull och häll över mjölken. Krydda med salt och peppar, låt puttra i fem minuter.
- Häll hälften av potatisröran i en ugnssäker form (smord) och lägg över spenaten och osten. Lägg sedan över resten av potatisröran.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.