Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Färgglad potatissallad
Smaskig och fräsch potatissallad som passar bra på sommaren!
Ingredienser
- 2 kg färskpotatis
- 1-2 rödlökar
- ½ purjolök
- 2 morötter
- 1 äpple
- 2 paprikor i olika färg
- 1 knippa rädisor
- ½ dl hackad dill
- Dressing
- 1 dl vatten
- ½ grönsaksbuljongtärning
- 1-2 msk dijonsenap
- 1 ½-2 tsk krydda persillade
- 3/4 dl olja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skrubba potatisen väl, gärna i maskin. Koka dem med dill och ånga av dem väl när de är färdigkokta.
- Blanda under tiden samman dressingen och häll över den ännu varma potatisen. Låt kallna i kyl.
- Strimla purjolöken och morötterna, skär rödlöken i fina ringar. Strimla även paprikorna, tärna äpplet och klyfta rädisorna i fyra delar. Blanda alla grönsaker, frukt och dillen.
- Blanda allt med potatisen vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
