Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Färgglad riswok
En fröjd för ögat när man äter.
Ingredienser
- 2,5-3 dl råris
- 2,5-3 msk sesamfrön
- 1 msk rapsolja + 0,5 msk sesamolja
- 1 stor morot
- 1 gul lök
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 1 grön paprika
- 2,5 dl tunt strimlad squash
- 2,5 dl skivade champinjoner
- 5 dl färska böngroddar
- 1-2 tsk riven ingefära
- 3-4 msk japansk soja
- 0,5 tsk salt
- 3 msk hackad färsk koriander
Gör så här
- Koka riset ca 45 minuter. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Förbered alla ingredienser. Blanda ingefära, soja och salt i en skål. Hetta upp oljorna i en wok eller stor teflonpanna.
- Woka lök, vitlök och paprika. Tillsätt morötter och sen svamp, böngroddar och squash. Rör i riset när grönsakerna mjuknat och hetta upp. Häll i sojablandningen. Strö över sesamfrön och koriander. Servera direkt med mango-chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat