Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1½ tsk salt
- 4 dl mjölk
- 3 ägg
- 4 potatisar
- 4 morötter
- ½ dl persilja
- Matfett att steka i
- Sås:
- 2 dl gräddfil
- ½ dl rårörd lingonsylt
- Ev. Rökt skinka eller rimmat bogfläsk
Gör så här
- Blanda mjöl, salt och hälften av mjölken. Vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resten av mjölken.
- Skala och riv potatis och morötter grovt eller fint och rör ner i smeten. Blanda i persiljan.
- Grädda smeten ganska tunt i plättpanna eller stekpanna. Kan också gräddas i smort våffeljärn.
- Blanda gräddfil och lingonsylt.
- Servera plättarna med såsen eller oblandad lingongsylt. Rökt skinka eller stekt rimmat bogfläsk är också gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
