Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Färgrik potatissallad
Har du en gång smakat denna goda och nyttiga potatissallad så gör du den om och om igen!
Ingredienser
- 6 hg potatis av fast sort
- 2 krm salt
- 2 dl naturell youghurt
- 1 ½ msk rödvinsvinäger
- 1/4 msk dijonsenap
- 2 stjälkar blekselleri
- 8 - 10 cm purjolök
- 3 dillkvistar
Gör så här
- Tvätta potatisarna ordentligt och skär dem i bitar. Koka i lättsaltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och låt potatisen kallna. Potatisen kallnar snabbare om du sätter ner hela kastrullen i kallt vatten.
- Häll youghurten i en stor skål. Tillsätt vinäger och senap. Skölj och strimla selleri och purjolök och blanda ner tillsammans med den finhackade dillen. Spara några dillvippar till garnering.
- Vänd försiktigt ner potatisen i såsen så att allt blandas väl. Garnera med dill.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
