Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300-500 g vitkål, hyvlad
- 2 rivna morötter
- 15 cm stjälkselleri, hackad
- 1 dl skivad purjolök
- 1 dl äppelcidervinäger
- 1 dl rapsolja
- ½ dl vatten
- ½ dl strösocker eller råsocker
- Grovmalen svartpeppar
- Italiensk salladskrydda
Gör så här
- Hyvla vitkålen med osthyvel. Skala och riv morötterna, fint och grövre. Skölj stjälkselleri och skiva tunt.
- Skölj purjolöken dela eventuellt på den, skiva tunt eller i tycke och smak.
- Koka upp äppelcidervinäger, olja, socker, vatten och kryddorna. Häll dem genast över rot- och grönsakerna.
- Blanda om och låt gärna det stå ett par timmar eller över natten. Gott till det mesta!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
