Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 morötter
- 200 g kantareller
- 1 1/2 msk flytande margarin ( till stekning )
- 500 g köttfärs
- 1 msk soja
- 1 tsk salt
- 1-2 krm svartpeppar
- 1 1/2 dl grädde 5 %
- Potatis
Gör så här
- Skala och grovriv morötterna. Fräs morötter och svamp i lite margarin tills all vätska kokat in.
- Ta upp på ett fat.
- Fräs färsen i resten av margarinet. Krydda med soja, salt och peppar. Vänd ner morötter och svamp. Häll på grädden. Låt puttra i ca 5 minuter.
- Servera med pressad potatis och en sallad.
Kommentarer
@soleken
Hittade receptet i en ica tidning för längesedan. Har gjort det flera gånger och det är riktigt gott. Ett kanonrecept!
@lennart edvardsson
Tack för omtanken (quorn) detta är ju toppitppen, värt 1+2+2 poäng =5p jippii, Lennart.
@Jennie Lundmark
Det här va supergott! O väldigt lätt o göra. Kommer absolut o göra detta fler gånger.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
