Färsbiffar Toscana

Örtdoftande köttfärsbiffar med italienska smaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st hamburgerbröd
  • 400 g nötfärs
  • 2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk salvia
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 dl Matlagningsgrädde 15%

Gör så här

  1. Skala och finhacka vitlöken. Blanda färs, vitlök, salt, peppar, salvia, rosmarin och grädde.
  2. Forma färsen till 8 tunna biffar.
  3. Grilla ca 3 min. på varje sida.
  4. Servera biffarna på grillat hamburgerbröd, med grönsaker och en klick matlagningsyoghurt.
  5. Tips: Biffarna kan formas i förväg och förvaras på ett fat i kylen tills det är dags att grilla

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr