Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 msk olja
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 morot
- 400 g krossade tomater
- Oregano
- Salt
- Peppar
- 100 g färskost
- 8 färska lasagneplattor, 200g
- 1 dl riven parmesanost
Gör så här
- Bryn färsen i olja med hackad lök, pressad vitlök och riven morot. Tillsätt krossade tomater och kryddor.
- Koka i 10 min. Blanda hälften av såsen med färskost. Lägg resten av köttfärssåsen på lasagneplattorna och rulla ihop.
- Lägg med skarven neråt i en smord form. Skeda över såsen med ost i och strö över parmesanost. Gratinera i 200 grader, 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
