Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- Matfett till stekning
- Salt
- Peppar
- 4 port kokt ris
- 3 små bananer
- 1 dl jordnötter
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl chilisås
- 1 msk curry
Gör så här
- Ugn:250 grader.
- Stek köttfärsen med lök, salt och peppar.
- Bred ut färsen på det kokta riset i en eldfast form.
- Klyv bananerna och lägg över färsen, strö över jordnötterna.
- Vispa gädde, ej för hårt och vänd ner chili och curry.
- Bred ut den fluffiga blandningen över köttfärsen.
- Gratinera i ca 15 minuter eller tills rätten är genomvarm och har fått fin färg.
- Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
