Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 plommon
- 4 persikor
- 1 dl vatten
- ½ dl ljust muscovadosocker
- ½ dl socker
- ½ vaniljstång
- 2 msk konjak eller likör
- Servering:
- Vaniljglass eller grädde
Gör så här
- Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt plommon och persikor och låt koka långsamt ca 1 minut.
- Ta upp frukten och spola den i kallt vatten, skala och klyfta den.
- Koka upp 1 dl vatten med sockret i en kastrull.
- Snitta vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och tillsätt både frön och stång till sockerlagen. Låt lagen sjuda tills sockret löst sig.
- Tillsätt frukterna i lagen, låt sjuda 3-4 minuter. Lyft ur vaniljstången och ställ lagen att svalna.
- Tillsätt konjak eller likör till lagen och rör om försiktigt.
- Servera frukten med vaniljglass eller grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
