Färsk pasta med lufttorkad skinka och parmesan

En enkel och snabb rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 dl riven parmesanost
  • 12 skivor parmaskinka eller lufttorkad skinka
  • 1 dl bladpersilja
  • 2 msk olivolja

Gör så här

  1. Koka den färska pastan i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och häll över pastan i en ny kastrull.
  2. Droppa ner olivolja samt hälften av parmesanosten och persiljan i pastan och rör runt.
  3. Fördela pastan i djupa tallrikar och lägg skinkan ovanpå. Strö över resten av osten och persiljan och dra några varv med pepparkvarnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr