Färsk pasta med lufttorkad skinka och parmesan

En enkel och snabb rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 dl riven parmesanost
  • 12 skivor parmaskinka eller lufttorkad skinka
  • 1 dl bladpersilja
  • 2 msk olivolja

Gör så här

  1. Koka den färska pastan i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och häll över pastan i en ny kastrull.
  2. Droppa ner olivolja samt hälften av parmesanosten och persiljan i pastan och rör runt.
  3. Fördela pastan i djupa tallrikar och lägg skinkan ovanpå. Strö över resten av osten och persiljan och dra några varv med pepparkvarnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr