Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Färsk rödbetssallad från Ryssland
Ursprungligen kommer denna sallad från Georgien men är vanlig i hela Ryssland. Den är väldigt god.
Ingredienser
- 1 kg färska rödbetor med blast
- 200 g gröna bönor
- 1 msk rödvinsvinäger
- 2 msk olivolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk kapris
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk krossad svartpeppar
- 100 g getost
- 50 g grovhackade valnötskärnor
Gör så här
- Skär av blasten på rödbetorna. ( lämna ett par cm av stjälkarna annars tappar de färgen ). Borsta och skölj dem väl.
- Koka upp en kastrull med vatten, lägg i rödbetorna och sjud på medelvärme under lock ca 30 min.
- Skala och skär dem i klyftor.
- Koka bönorna i 3 minuter, ta upp med hålslev och lägg dem i kallt vatten. Låt rinna av väl.
- Gör dressingen genom att blanda vinäger, olja, vitlök, salt och peppar.
- Fördela rödbetorna och bönorna på ett fat, smula på getost, kapris och valnötter.
- Ringla dressingen ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat