Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g spagetti
- Vatten
- 1 msk salt
- Smör eller margarin
- 1 dl riven ost
- Köttfärskaka:
- 300 g köttfärs
- ¾ tsk salt
- 1½ krm vitpeppar
- 1 tsk timjan
- ½ tsk mejram
- 1 ägg
- 1½-2½ dl grädde
- 3-4 tomater i skivor
- Riven ost
- Garnering:
- Persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°
- Koka spagettin i rikligt med saltat vatten. Låt den rinna av och blanda den med en klick smör eller margarin och riven ost. Bred ut ostspagettin i en smord eldfast form.
- Rör ut köttfärsen till en lös smet med kryddor, ägg och grädde. Bred ut den ovanpå spagettin och sätt in formen i ugnen.
- Lägg på tomatskivor efter ca 10 minuter. Strö på lite riven ost och grädda tills färsen är väl genomstekt.
- Garnera med persiljekvistar vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
