Färskost

Hemmagjort är gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter fil
  • 1-2 vitlöksklyftor eller 1 knippe gräslök

Gör så här

  1. Häll filmjölk i en kastrull. Värm försiktigt tills det "skär" sig och börjar bli grynigt. Häll upp i ett kaffefilter och låt rinna av. Har man ingen lös hållare för kaffefilter så använd den vanliga bryggaren när det ska rinna av. Det beror på filterstorlek om allt får plats, annars får man hälla upp i omgångar. Sedan smaksätter man osten med det man gillar, lägger det i burk och har det i kylskåpet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr