Färskost med rucola och solroskärnor

Jättegott på grovt bröd. Rucolan och solrosfröna kompletterar varandra och höjer smaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g keso
  • 30 g rucola (= en näve)
  • ½ krm salt
  • 1 krm pepparmix
  • ½ dl solroskärnor

Gör så här

  1. Rosta solroskärnorna i torr stekpanna för att smaken ska framträda.
  2. Mixa keso och rucola tillsammans till en slät smet. Smaka av med salt och peppar. Rör ner de rostade solroskärnorna.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr