Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis, färsk
- 1 stor knippe gräslök, hackad
- 3 vårlökar, strimlade
- 3-4 msk olivolja, efter efter behag
- 3-4 msk balsamvinäger, eller efter behag
- Salt
- Vitpeppar
- Servera gärna grillat kött eller kyckling och en sallad till.
Gör så här
- Koka potatisen.
- Blanda olja och vinäger hälften/hälften efter tycke och smak.
- När potatisen svalnat, skär den i skivor. Lägg sedan ett lager potatis i en form, salta och peppra. Strimla över gräslök och vårlök samt olivolja och balsamvinäger. Upprepa lager efter lager. Låt alltihop stå och dra minst 1 timme innan serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
