Färskpotatissallad

Härligt fräsch och god potatissallad, som passar till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg små färskpotatisar
  • 100 g sockerärtor
  • 2 rödlökar
  • 1 knippe rädisor
  • 5-6 salladslökar
  • Dressing:
  • 2 påsar knorrs mix örtagård eller vitlöksdressing
  • 6 msk vatten
  • 6 msk olja

Gör så här

  1. Skrubba och koka potatisen al dente. Låt den svalna och klyfta eller dela den i stora bitar.
  2. Förväll sockerärtorna lätt, dela rädisorna och rödlöken i klyftor. Strimla salladslöken.
  3. Blanda dressingmixen med olja och vatten. Blanda ingredienserna till salladen på ett stort fat eller skål. Häll över dressingen. Färdigt att ätas eller ställ undan en stund så att det får dra åt sig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr