Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg färsk potatis
- Salt till kokning
- Créme fraichesås:
- 4 dl créme fraiche
- 2 msk fransk senap
- 1 tsk salt
- 1-2 krm grovmalen svartpeppar
- ½-1 dl hackad rödlök
- 3 msk finskuren gräslök
- 3 msk finskuren dill
Gör så här
- Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av.
- Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen.
- Skiva potatisen och vänd ner i såsen.
- Servera salladen avsvalnad eller ljummen.
- Tips: Om man tycker att det blir för tjockt så går det bra att tillsätta lite mjölk.
Kommentarer
@Monica Brandts
Tack för receptet. Det var riktigt gott.
@Klas Karlsson
Blev uppskattad av alla utom mina barn, men de är väldigt kräsna när det gäller den typen av mat!
@bjuranna
Potatissalladen i sig smakade mycket bra, men den passade inte riktigt ihop med köttet jag grillat. Jag tror att den gör sig bättretillsammans med kallskuret som är mer neutralt i smaken.
@kakis67
Mycket god, tyckte hela familjen och våra gäster!! Den kommer vi att göra fler gånger i sommar :o).
@Anna Lundqvist
Gott, fräscht. Använde lätt creme fraiche blev då lagom tjockt.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
