Färskpotatissallad

Mmmmm, så fräsch och god!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg färskpotatis, kokt
  • 1 liten purjolök eller 4 färska lökar, finskivade
  • 2 knippen rädisor, finskivade
  • Dressing:
  • 2 dl olivolja
  • 3 msk röd vinäger
  • 2 msk vatten
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 3 tsk ljus dijonsenap
  • 3 msk hackad persilja
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad färsk dragon
  • Ca 10 basilikablad, strimlade

Gör så här

  1. Dela potatisen i mindre bitar och blanda med lök och rädisor i en skål. Blanda dressingen, slå den över salladen och vänd runt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr