Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 äggula
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk dijonsenap
- ½ msk vitvinsvinäger
- 1 dl rapsolja
- 100 g ruccola
- Salt
- Peppar
- ½ rödlök
- Citronskal
Gör så här
- Skölj och skrubba potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Låt den svalna.
- Mixa äggula, vitlök, dijon, vinäger och olja. Tillsätt rucolan lite i taget. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda dressingen med potatisen. Skiva rödlöken och lägg över potatisen med rivet citronskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
